Артикул: АК2М40
Наличие: Под заказ
Производительность, шт/час: 4000
Масса котлет, гр: 50-100
Вместимость загрузочного цилиндра, л: 20
Диаметр формовочных отверстий, мм: 75
Мощность, кВт: 0,55
Размеры, мм: 685х585х665
Вес, кг: 90
Автомат состоит из литых чугунных корпуса и крышки, загрузочного цилиндра из нержавеющей стали, шестилопастного винта из алюминиевого сплава, круглого литого чугунного стола с пятью формовочными отверстиями, механизма регулировки хода поршней в столе, диска конвейерного, электродвигателя, червячной передачи и передаточных цилиндрических шестерен.
Для удаления с конвейерного диска остатков фарша установлен скребок.
Принцип действия автомата заключается в нагнетании фарша из загрузочного цилиндра при помощи винта в формовочные отверстия рабочего стола. Отформованные котлеты поршнями выталкиваются на поверхность стола, подхватываются конвейерным диском и сбрасываются в сторону, после чего укладываются на посыпанные сухарями лотки.
Установка массы котлеты производится при помощи регулировочного винта на рабочем столе.